Фритюрница профессиональная электрическая
Фритюрницы - оборудование для зажарки продуктов в большом объеме растительного (в основном) масла. Многие считают, что фритюрница служит для приготовления картошки фри или пончиков. Это не так. Фритюр ― позволяет приготовить рыбу, мясо и даже овощи.
Характеристики:
-
Напряжение: ~ 220 В 50 Гц
Мощность: 2X2.3.2 кВт
Размер (см): 57X47X30
Размер бака (см): 24X30X15
Емкость бака: 2X6л=12л
Принцип работы:
- Фритюр предлагает обработку пищи следующим образом: продукт прожаривается и покрывается аппетитной корочкой под действием нагретого масла. Грамотно используя такое устройство, как профессиональная фритюрница, можно не просто приготовить вкусные блюда, но и сохранить их полезные свойства.
- Фритюрница электрическая производится из металла, который не выделяет опасных веществ, она отличается простотой в уходе и использовании.
Преимущества фритюрницы:
- Небольшой расход масла;
- Экономия средств;
- Возможность расширить меню заведения;
- Безопасность использования;
- Фритюрница профессиональная позволяет готовить большое количество еды одновременно;
- Сохранение вкусовых свойств;
- Автоматическое регулирование температуры;
- Пища во фритюре не пригорает и выглядит идеально.
- Для просмотра всех оборудовании нажмите на ссылку: http://uniprof.kz
Характеристики
Габаритные размеры | |
---|---|
Вес | 7.8 кг |
Высота | 30 мм |
Ширина | 47 мм |
Длина | 57 мм |
Основные | |
Максимальная рабочая температура | 200 град. |
Гарантийный срок | 6 мес |
Цвет корпуса | Алюминий |
Материал корпуса | Металл |
Страна производитель | Китай |
Объем масла | 12 л |
Тип установки | Настольный |
Минимальная рабочая температура | 20 град. |
Номинальная потребляемая мощность | 3.2 кВт |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Время выхода на рабочую температуру | 10 мин |
Особенности | Таймер, Защита от перегрева, Переключатель мощности, Съемная крышка |
Тип профессиональной фритюрницы | Непрерывного действия |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Количество корзин | 2 шт. |
Описание емкостей профессиональной фритюрницы | |
Объем 1 ванны фритюрницы | 6 л |
Материал ванны фритюрницы | Нержавеющая сталь |
Количество ванн фритюрницы | 2 шт. |
Объем 2 ванны фритюрницы | 6 л |
Форма ванны фритюрницы | Прямоугольная |
Информация для заказа
- Цена: 38 000 ₸